“雷讓我們感動,他具有創見,能把最寶貴的東西傳給我們。
雷教育了我們,從他身上我們學習了勤奮刻苦、專心工作、培植信念、熱情服務、充滿自豪和分秒必争。
雷為我們樹立了榜樣;樹立起寬宏大量、體貼他人、平等公正、不偏不倚和掌握分寸的榜樣。我們敬佩他的企業家特質、他的競争意識、他的誠懇正直。我們喜愛他的個性、他的開朗和誠實、他的自發和主動。我們喜愛他的幽默。
雷辦事謹慎,樂于奉獻,不圖索取。他是世上最好的老闆、最好的朋友、第二個父親、親密合作者,他還是靈感之源。讓我們一起來悼念這位失去的朋友、合作者、領導者。
我們将永遠悼念他,他教給我們如何做人,這份财富我們應該和我們的家人、我們的朋友以及我們所接觸的一切人來分享。”
這段祭文悼念的是麥當勞連鎖店的創始人雷·克羅克。
1902年,雷·克羅克出生于芝加哥的一個橡樹園裡。其父是西聯電報公司的員工,從小辍學的父親堅決地讓雷·克羅克讀完高中。此後,雷·克羅克開始了自謀生計的曆程。他推銷過飲料,挨家挨戶賣過咖啡豆及其它小巧新鮮的廉價物品,在夜總會彈鋼琴賺錢,沿街推銷紙杯養活一家三口……
1954年,當雷·克羅克52歲時,他慧眼識珠,看中了麥當勞漢堡創始人莫裡斯和理查德兩兄弟的經營訣竅:按流水作業制作漢堡、薯條和飲料,簡化制作程序,把注意力集中在每一流程的品質上。他果斷地與麥當勞兄弟協商,獲得了在全美各地模仿他們經營方式的特許權。在經營近10年後,雷·克羅克以270萬美元的價格受讓了麥當勞的所有資産。10年後,雷·克羅克經營的麥當勞快餐連鎖店已經在全球開設了5000餘家。1976年,麥當勞的總營業額超過了30億美元,總收入超過10億美元,扣除稅收後的淨收入超過1億美元。1984年,麥當勞連鎖店擴展到全世界,擁有8000家店鋪。現在,麥當勞已在119個國家擴展到30000多家店。
這樣的創業曆程顯然很具有啟迪作用,特别是對企業界的創業人士而言。1977年,雷·克羅克親自動筆,将自己艱難的成功之路展現在世人面前。在書中,他詳細地記叙了自己是怎樣把麥當勞打造成世界連鎖餐廳的;也誠懇地向世人披露了自己的人生感悟。
在論及獲得事業成功的決定因素時,雷·克羅克認為:
“隻要有決心,世界上就幾乎沒有完成不了的事。”1976年3月,我在達特茅斯大學對一群畢業生就是這樣說的。他們邀請我就“成為企業家的藝術和怎樣開拓事業”發表演說。“你們不要想着舒适,” 我說,“你們必須去冒險。我的意思不是要成為一個盲勇的人,這很瘋狂。但是你們要承擔風險,在一些情況下要全力以赴。如果你對某些東西深信不疑,你就必須把全部精力投入其中。承擔風險是挑戰的一部分,也是樂趣所在。”
麥當勞并不是把成就授給具體的哪個人,要在我們的餐館裡做出成就,需要勇氣和耐性。并不需要卓越才能或智慧。不管是誰,隻要具有常識、忠于原則、樂于吃苦,都能做出一番事業的。
關于教育與成功之間的關聯性,雷·克羅克也有自己獨到的見解。
“目前職業教育正是國家的需要,不少年輕人從學校出來後,對如何保有穩定職業、怎麼做飯或料理家務毫無準備,因而表現出意志消沉。所以,他們應該接受職業培訓。先學會如何養活自己,如何從工作中得到樂趣,然後,若是渴望繼續深造,可以去夜校學習。”
“不論是成功的事例,還是麥當勞自身的成就,這關鍵并不在于掌握什麼竅門或受過多少教育,而是在于人的信心,這一點在我反反複複的說教中表達得清清楚楚:走你的路,世上什麼也替代不了堅韌不拔,才幹替代不了,那些雖有才幹卻一事無成者,我們見得最多;天資替代不了,天生聰穎而一無所獲者幾乎成了笑談;教育也替代不了,受過教育的流浪漢在這個世界上比比皆是,所以唯有堅韌不拔,堅定信心才能無往不利。”
有趣的是,雷·克羅克并未将自己的這些關于教育與成功間關系的理論束之高閣,而是将它們付諸實踐。他為新加入的經營者和管理人員開講座;為他們編寫經營者培訓手冊;開設漢堡大學,學員主修漢堡學兼修炸薯條,課程結束時,學員被授予漢堡學學士學位。
此外,雷·克羅克還把自己的這些理念貫徹到公司的捐贈事務之中。在哪些項目該捐,哪些項目不捐,他有自己的标準。他在書中公開提出:
“不過有一方面我是堅持不資助的,那就是資助大學。國内有幾所名校一直追着我要錢,但我對他們說,如不設立商學院,就别想從我手裡拿到一分錢。我們的大學裡,年輕人一票票的,他們學的人文知識很多,但掌握的謀生本領卻很少;學校造就學士太多,培養專業的師傅太少。我一講這些話,辦教育的人便沉下臉,指責我反對學習知識。其實這不正确,我所反對的,是學習那種不值分文的知識,而這方面正是他們許多人熱衷的。”
雷·克羅克的真正貢獻是創立了麥當勞連鎖機制,把連鎖店的經營者帶入以高品質與服務為标準的獨立經營;同時,他還通過實施各種福利項目參與社會活動,如建立羅納德·麥當勞公寓和羅納德·麥當勞兒童慈善會,資助肌肉萎縮症聯合會以及發起反毒品運動。為此,1977年6月,美國常春藤名校之一達特茅斯學院授予雷·克羅克人文方面的榮譽博士稱号。褒獎辭講述了他作為一個企業家的事業曆程:
“你總是一個夢想家,但是擁有4000家麥當勞連鎖店,把上億的漢堡和薯條賣往世界各地的事實甚至超過了你最為大膽的夢想。你創造了美國獨特的企業。現在一個學生選擇大學會考慮三個主要方面:優秀的院系、資源豐富的圖書館以及附近有個麥當勞……”
“世事的起伏本來是波浪式的,人們要是趁着高潮勇往直前,一定可以功成名就,要是不能把握時機,就要終身蹭蹬,一事無成。我們正在滿潮的海上漂浮,倘不能順水行舟,終究要一敗塗地。”回顧我國改革開放30年來波濤起伏的曆程,印證了莎士比亞在《恺撒大帝》中的這段闡述是多麼精妙。雷·克羅克隻受過高中階段的教育,從替人打工的小銷售員到銷售經理再到成立自己的全球連鎖公司的風雨曆程,證明了世界上并不缺乏機遇,缺乏的是抓住機遇的訣竅和堅韌不拔的實幹精神。本書作者以52歲高齡開創輝煌事業的傳奇經曆,今後仍值得一代代企業家認真學習。
徐璐撰稿
附:本書目錄
1、遇見麥當勞
2、開始生存
3、開始賺錢
4、自己的事業
5、事業波折
6、我的麥當勞
7、管好錢袋子
8、理順經營
9、十萬火急的财務危機
10、感情的歎息
11、一邊是事業的興隆,一邊是内心的苦悶
12、創新與分歧
13、舊的不去,新的不來
14、感情的完滿
15、成功的企業總與非議相伴
16、不是為了賺錢